Situé au cœur du vignoble du Jurançon et sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la Commanderie de Lacommande est un site majeur des Pyrénées-Atlantiques, propriété du Conseil départemental. ( Parenthèse ( : une nouvelle expérience à Lacommande Conçue pour valoriser le patrimoine béarnais dans toute sa richesse et sa diversité – historique, touristique, gastronomique, œnologique… - ( parenthèse ( propose à partir du mois de juin 2023 aux habitants et visiteurs du Béarn une observation active et un voyage onirique, pour effleurer avec les cinq sens la quintessence de l'art de vivre ''la porte ouverte et le cœur avec''. Bien sûr, dans ce haut lieu de passage pour les voyageurs de tous ordres qu'est depuis toujours Lacommande – pour les chevaliers, pèlerins, commerçants, nécessiteux – il y sera question d'histoire, avec Gaston IV le Croisé et le prieuré de Sainte-Christine-du-Somport. Mais aussi de quiétude et de refuge, valeurs patrimoniales d'une commanderie qui fut un hôpital pendant 7 siècles et accueille aujourd'hui toujours plus de pèlerins sur leur chemin vers Saint-Jacques de Compostelle. Avec ( parenthèse ) , les visiteurs peuvent vivre une expérience aussi rare que déroutante : écouter le silence, grâce à l'installation d'une chambre anéchoïque unique en Europe. Ils seront assurément touchés par les œuvres du sculpteur basque José Pablo Arriaga qui nous invite à mieux observer le monde, à la fois avec le regard et la conscience. Et ils seront probablement émoustillés par les senteurs et le toucher des merveilles de la gastronomie locale, avec ces Chefs talentueux qui partagent leurs recettes traditionnelles revisitées sous l'œil de Ginko, photographe culinaire dont le talent est reconnu à l'international. Cette ( parenthèse ) regorge d'expériences surprenantes et enthousiasmantes, comme ce chant béarnais réarrangé par le musicien compositeur Romain Baudouin et émis par le bois d'une barrique de Jurançon... Pour fêter l'ouverture de cette nouvelle et belle parenthèse à s'offrir en passant, rendez-vous le 15 juin à 16h à Lacommande.